まぐろの韓国風タルタル

材料（２人分）

まぐろ(ねぎとろ用)
　180g
新キャベツ
　1/4個(250g)
たれ(長ねぎ1/3本[30g]、にんにく１片、しょうが１かけ、いりごま[白]大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/2、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ1/2、ごま油大さじ１)

• まぐろ(ねぎとろ用)

  180g

• 新キャベツ

  1/4個(250g)

• たれ(長ねぎ1/3本[30g]、にんにく１片、しょうが１かけ、いりごま[白]大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/2、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ1/2、ごま油大さじ１)

1. 1

   キャベツは１枚を４つくらいに切る。たれのねぎはみじん切りに、にんにくとしょうがはすりおろす。

2. 2

   ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、まぐろに加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   皿にキャベツと２のまぐろを盛り合わせ、キャベツをのせたり、キャベツで包んだりして食べる。

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