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まぐろの韓国風タルタル

まぐろの韓国風タルタル

やわらかいキャベツで包んで野菜もたくさん食べて

中島有香 さんのレシピ

25分

１人分：

291kcal

2.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは１枚を４つくらいに切る。たれのねぎはみじん切りに、にんにくとしょうがはすりおろす。

  2. 2

    ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、まぐろに加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿にキャベツと２のまぐろを盛り合わせ、キャベツをのせたり、キャベツで包んだりして食べる。

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中島有香 さん

料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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