とり肉とパプリカのケチャップ煮

とり肉とパプリカのケチャップ煮

ほぼできおかず

最後にふたを取って煮詰め、味をからめる

1人分:

454kcal

3.3g

材料(2人分)

  • 「とりももにケチャップソース味」

    全量

  • 玉ねぎ

    1個

  • 黄パプリカ

    1個

  • ・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切って横1cm幅に切る。パプリカは縦半分に切り、長さを3等分に切って縦1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1をひき、1を入れて塩、こしょう各少々をふって軽く混ぜる。「とりももにケチャップソース味」を漬けだれごとのせ、水3/4カップを加える。

    野菜、肉を順に入れ、煮るだけ!

    野菜、肉を順に入れ、煮るだけ!

  3. 3

    中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約5分煮る。ふたを取って全体を混ぜ、汁けがほぼなくなるまで約4分煮る。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。

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上田淳子さん

上田淳子 さんのレシピ

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