納豆スパゲッティ

材料（２人分）

スパゲッティ
　200g
ひき割り納豆
　２パック(100g)
貝割れ菜
　１パック
めんつゆ(つけ麺用にうすめたもの)
　1/2カップ
卵黄
　２個分
・塩

• スパゲッティ

  200g

• ひき割り納豆

  ２パック(100g)

• 貝割れ菜

  １パック

• めんつゆ(つけ麺用にうすめたもの)

  1/2カップ

• 卵黄

  ２個分

• ・塩

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし始める。貝割れ菜は根元を落とし、きれいに洗って水をきる。湯に塩小さじ２を加えて麺をゆで始める。

2. 2

   ボウルに納豆、貝割れ菜、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ゆで上がったスパゲッティをざるにあけ、２に加えてあえ、皿に盛って中央にくぼみを作り、卵黄を１個ずつのせる。

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