パプリカとクレソンのしそ風味あえ

26kcal
0.2g
パプリカとクレソンのしそ風味あえ
パプリカとクレソンのしそ風味あえ

新谷友里江さんのレシピ

しその風味が野菜のおいしさを引き立てる

材料(2人分)

黄パプリカ…1/4個
クレソン…1束
ごま油…小さじ1
しそ風味ふりかけ…小さじ1/4

作り方

  1. 黄パプリカは縦薄切り、クレソンは4cm長さに切る。
  2. ボウルに入れ、ごま油小さじ1、しそ風味ふりかけ小さじ1/4を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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