にんじんパセリのホイル焼き
66kcal
1.4g
材料（２人分）
にんじん…小1本(約150g)
パセリ…30g
粒マスタード…大さじ1
オリーブ油…小さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
パセリ…30g
粒マスタード…大さじ1
オリーブ油…小さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
作り方
- にんじんは4〜5cm長さの細切りにする。パセリは粗く刻む。
- ボウルに入れ、粒マスタード大さじ1、オリーブ油小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。アルミホイルで包み、魚焼きグリルに入れ、強火で約8分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
- カテゴリ：
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野菜のおかず
> 野菜の焼き物
> 野菜の焼き物 その他
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- 主な食材：
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- 野菜 > 根菜 > にんじん
- 野菜 > パセリ・ハーブ・香菜 > パセリ
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 豊田朋子
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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