焼きアボカド豆腐

237kcal
0.6g
焼きアボカド豆腐
焼きアボカド豆腐

アボカドと豆腐をオーブンレンジでこんがり☆ 簡単グリルレシピをチェック

材料(2人分)

ピザ用チーズ…20g
もめん豆腐…2/3丁
アボカド…1個
塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. アボカドは1cm厚さの半月切りにする。もめん豆腐は水けを拭き取り、半分に切ってから1cm厚さに切る。
  2. 耐熱皿に1を交互に並べ、塩、粗びき黒こしょうをふる。ピザ用チーズをかけてオーブントースターでこんがりするまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

食材の扱い方・ポイント

アボカド
アボカド
「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…

基本の扱い方

切る(1)

アボカドを手に持ち、へたの部分を通るようにぐるりと縦に包丁を入れます。

切る(2)

両手でねじって半分に割り、種に包丁の刃元を刺して取り除き、皮をむきます。

変色を防ぐには

切ったものを放置すると空気にふれて酸化し、黒く変色するので、レモン汁をかけて。

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