ブロッコリーのおかかマヨあえ

67kcal
0.4g
ブロッコリーのおかかマヨあえ
ブロッコリーのおかかマヨあえ

関岡弘美さんのレシピ

削りがつおたっぷりで風味がいい

材料(2人分)

  • ブロッコリー…1/2個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 削りがつお…小1袋
ブロッコリー…1/2個
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
削りがつお…小1袋

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。
  2. マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、削りがつお小1袋を加え、まんべんなくあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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