にんじんのレモン煮
76kcal
1.1g
市瀬悦子さんのレシピ
にんじんとレモンで、食卓が華やかに。子どもも喜ぶほのかな甘み
材料（２人分）
にんじん…1本
レモン…1/3個
砂糖、水…各大さじ2
塩…小さじ1/3
レモン…1/3個
砂糖、水…各大さじ2
塩…小さじ1/3
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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