チンゲン菜のからしじょうゆがけ

材料（２人分）

• チンゲン菜…1株
• たれ
• 　・練りがらし…小さじ1/2
• 　・しょうゆ…小さじ1

作り方

1. チンゲン菜は葉と軸に切り分け、軸は縦半分に切ってから縦5〜6mm幅に切り、葉はざく切りにする。
2. 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。余分な汁けを捨て、たれをかける。