「ささ身の揚げ焼きたらこソースがけ」の献立
チンゲンサイの加熱中に、たらこソースを作って。あとは副菜、揚げ焼き、吸いものの順に作りましょう。
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■「ささ身の揚げ焼きたらこソースがけ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりささ身…4本
たらこ…1/2腹
青じそ…2枚
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ3
水…大さじ2
酢…大さじ1
オリーブ油…小さじ1
塩、こしょう
塩
塩
【副菜】None
チンゲン菜…1株
たれ
・練りがらし…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
【汁もの】None
もめん豆腐…1/3丁
えのきたけ…大1/4袋
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりささ身…4本
たらこ…1/2腹
青じそ…2枚
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ3
水…大さじ2
酢…大さじ1
オリーブ油…小さじ1
塩、こしょう
塩
塩
【副菜】None
チンゲン菜…1株
たれ
・練りがらし…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
【汁もの】None
もめん豆腐…1/3丁
えのきたけ…大1/4袋
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- とりささ身…4本
- たらこ…1/2腹
- 青じそ…2枚
- 酒…大さじ1
- 片栗粉…大さじ2
- サラダ油…大さじ3
- 水…大さじ2
- 酢…大さじ1
- オリーブ油…小さじ1
- 塩、こしょう
- 塩
- 塩
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- チンゲン菜…1株
- たれ
- ・練りがらし…小さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- もめん豆腐…1/3丁
- えのきたけ…大1/4袋
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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