グリーンピースのグラッセ

材料（２人分）

冷凍グリーンピース
　１袋(200g)
玉ねぎ
　1/4個
ベーコン
　50g
固形スープの素
　１個
・バター、こしょう、塩

• 冷凍グリーンピース

  １袋(200g)

• 玉ねぎ

  1/4個

• ベーコン

  50g

• 固形スープの素

  １個

• ・バター、こしょう、塩

1. 1

   玉ねぎは１cm角に切る。ベーコンは細切りにする。

2. 2

   鍋にバター大さじ１を溶かし、凍ったままのグリーンピース、玉ねぎ、ベーコンを入れて焦がさないように混ぜながら炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらスープの素と水１カップを加えてふたをし、グリーンピースがやわらかくなるまで４〜５分煮る。味をみて塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。

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