焼き長いものみそだれ

Name: 焼き長いものみそだれ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 長いも…200g; オリーブ油…小さじ2; みそだれ; ・おろしにんにく…1/4片分; ・みりん…大さじ2; ・みそ…大さじ1

にんにく風味のみそがこうばしい

１人分：

142kcal

1.1g

材料（２人分）

長いも
　200g
オリーブ油
　小さじ2
みそだれ
　・おろしにんにく
　　1/4片分
　・みりん
　　大さじ2
　・みそ
　　大さじ1

1

長いもは皮つきのまま長さを半分に切り、縦半分に切って縦1cm幅に切る。
2

オリーブ油小さじ2をからめて受け皿にのせ、オーブントースターで皮に少し焼き色がつくまで約10分焼く。みそだれをところどころに少しずつのせ、さらに約30秒焼く。

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本田明子さんのレシピ

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