「えびワンタン」の献立

  • 主菜 えびワンタン
  • 副菜 焼き長いものみそだれ

えびだねを作って皮で包んだら、副菜作りをスタート。オーブントースターに入れたら、ワンタンを煮始めて、副菜の完成を。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびワンタン

むきえび…100g

にんじん…2/3本

長ねぎ(青い部分)を含む…1本

しょうがのみじん切り…1かけ分

ワンタンの皮…1袋(30枚)

しょうゆ…大さじ1

豆板醤…小さじ1/4

酒…大さじ1

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

水…5カップ

とりガラスープの素…小さじ1

副菜焼き長いものみそだれ

長いも…200g

オリーブ油…小さじ2

みそだれ

 ・おろしにんにく…1/4片分

 ・みりん…大さじ2

 ・みそ…大さじ1

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■「えびワンタン」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびワンタン
 むきえび…100g
 にんじん…2/3本
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 ワンタンの皮…1袋(30枚)
 しょうゆ…大さじ1
 豆板醤…小さじ1/4
 酒…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 水…5カップ
 とりガラスープの素…小さじ1

【副菜】焼き長いものみそだれ
 長いも…200g
 オリーブ油…小さじ2
 みそだれ
  ・おろしにんにく…1/4片分
  ・みりん…大さじ2
  ・みそ…大さじ1

えびワンタン
材料 (2人分)
  • むきえび…100g
  • 豆板醤…小さじ1/4
  • にんじん…2/3本
  • 酒…大さじ1
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • こしょう…少々
  • ワンタンの皮…1袋(30枚)
  • 水…5カップ
  • しょうゆ…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1

    えびワンタンの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
焼き長いものみそだれ
材料 (2人分)
  • 長いも…200g
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  • オリーブ油…小さじ2
  •  ・みりん…大さじ2
  • みそだれ
  •  ・みそ…大さじ1

    焼き長いものみそだれの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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