「えびワンタン」の献立

えびだねを作って皮で包んだら、副菜作りをスタート。オーブントースターに入れたら、ワンタンを煮始めて、副菜の完成を。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 えびワンタン
  • むきえび…100g
  • にんじん…2/3本
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ワンタンの皮…1袋(30枚)
  • しょうゆ…大さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/4
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 水…5カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
副菜 焼き長いものみそだれ
  • 長いも…200g
  • オリーブ油…小さじ2
  • みそだれ
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・みそ…大さじ1
■「えびワンタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 むきえび…100g
 にんじん…2/3本
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 ワンタンの皮…1袋(30枚)
 しょうゆ…大さじ1
 豆板醤…小さじ1/4
 酒…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 水…5カップ
 とりガラスープの素…小さじ1

【副菜】
 長いも…200g
 オリーブ油…小さじ2
 みそだれ
  ・おろしにんにく…1/4片分
  ・みりん…大さじ2
  ・みそ…大さじ1

えびワンタン
の作り方

材料(2人分)
  • むきえび…100g
  • にんじん…2/3本
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ワンタンの皮…1袋(30枚)
  • しょうゆ…大さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/4
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 水…5カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1

焼き長いものみそだれ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…200g
  • オリーブ油…小さじ2
  • みそだれ
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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