豆もやしのマヨポン酢あえ

81kcal
1.2g
豆もやしのマヨポン酢あえ
豆もやしのマヨポン酢あえ

井原裕子さんのレシピ

歯ごたえのいい副菜で献立にメリハリを

材料(2人分)

  • 豆もやし…1袋(約200g)
  • 白いりごま…大さじ1
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2
  • マヨネーズ…大さじ1
豆もやし…1袋(約200g)
白いりごま…大さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2
マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. 口径22cmの耐熱ボウルに豆もやしを入れて水大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、そのままおいて粗熱をとる。
  2. 汁けをきり、ポン酢じょうゆ大さじ1 1/2、マヨネーズ大さじ1、白いりごまを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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