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豚こまのガーリックしょうゆ漬け

豚こまのガーリックしょうゆ漬け

晩ごはんがうまくまわるコツ

野菜と一緒に炒めものや蒸し煮にしても

材料（２人分）

  • 豚こま切れ肉

    200g

  • おろしにんにく、こしょう

    各少々

  • 酒、しょうゆ

    各大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切ってポリ袋に入れる。おろしにんにく、こしょう各少々、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ2を加え、軽くもむ。空気を抜いて口を閉じる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

冷蔵で約2日間、冷凍で約2週間(冷凍保存する場合は、冷凍用保存袋に入れて。)

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