きのこのさっぱり煮

きのこのさっぱり煮

梅雨〜夏の安心お弁当

酢の入った煮汁できのこを炒め煮し、水分をよくとばして

材料(1人分)

作り方

  1. 1

    えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、しいたけは軸を除いて5mm厚さに切り、小鍋に入れる。

  2. 2

    煮汁の材料を加えて中火にかけ、3〜4分炒め煮にし、水分をとばす。

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小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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