レシピ
いちごのチョコパンケーキサンド

いちごのチョコパンケーキサンド

Name: いちごのチョコパンケーキサンド
Yield: 10個分
Cuisine: 洋食
Ingredients: いちご…小10粒; 卵…1個; ホットケーキミックス…150g; マシュマロ…10個; 牛乳…1/2カップ; サラダ油…適量; 板チョコレート(約50g・10等分に割る)…1枚分; 砂糖…20g; ココア…大さじ１(約10g)

いちごのスイーツ

チョコ×いちごの甘酸っぱさが◎。一口サイズでパクッとどうぞ

八木佳奈さんのレシピ

1個分：

127kcal

材料（10個分）

いちご
　小10粒
卵
　1個
ホットケーキミックス
　150g
マシュマロ
　10個
牛乳
　1/2カップ
サラダ油
　適量
板チョコレート(約50g・10等分に割る)
　1枚分
砂糖
　20g
ココア
　大さじ１(約10g)

いちご

小10粒
卵

1個
ホットケーキミックス

150g
マシュマロ

10個
牛乳

1/2カップ
サラダ油

適量
板チョコレート(約50g・10等分に割る)

1枚分
砂糖

20g
ココア

大さじ１(約10g)

作り方

1

ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ココアを入れ、泡立て器で混ぜる。卵、牛乳の順に加えてそのつど混ぜる。
2

フライパンに油をペーパータオルで薄くひいて弱めの中火で熱し、ぬれぶきんの上にのせて少しさます。再び弱めの中火にかけ、１の生地を直径5cmの円形に間をあけて流し入れ、ふたをして約3分焼く。
3

表面に穴があいてきたら裏返し、チョコレート、マシュマロ各1個を順にのせ、ふたをして約１分焼く。マシュマロがやわらかくなったら取り出し、温かいうちにいちごをのせる。計10個作る。

チョコとマシュマロをのせたらふたをして蒸し焼きに。加熱し過ぎないよう火加減と時間に注意して。
4

残りの生地は同様の円形に10枚焼き、３にのせる。