ポテトたらこあえ
夏の安心お弁当
じゃがいもにたらこをからめ、うまみとともに塩分をアップ
1人分：
127kcal
0.7g
材料（1人分）
たらこ
1/4腹
じゃがいも
1個
さやいんげん
2〜3本
1/4腹
じゃがいも
1個
さやいんげん
2〜3本
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジで約4分、やわらかくなるまで加熱する。取り出して粗熱をとり、皮をむいて7〜8つに割る。いんげんは長さを3等分にして水にさっとくぐらせ、ラップで包んで電子レンジで40〜50秒加熱する。たらこは身をしごいて取り出し、皮は粗くちぎる。
-
2
小さめのフライパンにじゃがいもといんげんを入れて火にかけ、いって水分をとばし、たらこを皮ごと加えて、火が通るまで炒め合わせる。
塩分のあるたらこを加えることで抗菌力アップ。夏場は、たらこもしっかり加熱して。
このレシピを共有する
井澤由美子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # しらたき たらこ
- # たらこ れんこん サラダ
- # たらこ 卵焼き
ポテトたらこあえで作れるほかのレシピ
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
たらこの人気レシピランキング
たらこの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の和え物 その他の人気レシピランキング
野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35687品をご紹介！