豚汁あんの温やっこ

材料（２人分）

「豚汁」
　約１カップ分
もめん豆腐
　1/2丁
三つ葉
　少々
水溶き片栗粉
　・片栗粉
　　小さじ1
　・水
　　大さじ1

• 「豚汁」

  約１カップ分

• もめん豆腐

  1/2丁

• 三つ葉

  少々

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉

  小さじ1

• 　・水

  大さじ1

1. 1

   三つ葉は2〜3cm長さに切り、「豚汁」が残った鍋に入れて火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてとろみをつける。

2. 2

   豆腐は厚みを半分に切って縦半分に切る。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで30〜40秒加熱し、温める。

3. 3

   ２を器に盛り、１をかける。

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