パプリカとアスパラの焼きサラダ

50kcal
1.0g
パプリカとアスパラの焼きサラダ
パプリカとアスパラの焼きサラダ

上島亜紀さんのレシピ

焼いて、野菜の甘みを引き出す

材料(2人分)

赤パプリカ…1個
グリーンアスパラガス…2本
オリーブ油…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

作り方

  1. 赤パプリカは八つ割りにし、グリーンアスパラガスは長さを半分に切る。ともにポリ袋に入れ、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、軽くもんで全体にまぶす。
  2. 耐熱容器に入れ、オーブントースターで約8分焼き、そのまま約2分おく。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

このレシピの参考動画

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