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ピーマンの塩昆布あえ

80kcal
1.6g
ピーマンの塩昆布あえ
ピーマンの塩昆布あえ

1袋夏野菜はどーんと使っちゃえ!!

重信初江さんのレシピ

さっとゆでたピーマンが歯ごたえよし

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材料（作りやすい分量）

ピーマン(縦半分、横5mm幅に切る)…1袋
塩昆布…5g
塩、ごま油

作り方

  1. ピーマンは塩を加えた熱湯で約30秒ゆで、湯をきる。
  2. ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ1、塩少々を加えてあえる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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お料理メモ

ピーマン1袋＝5個(約200g)を目安にしています。
カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 広瀬貴子

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