巣ごもりハムエッグ
169kcal
1.5g
材料（２人分）
ハム…2枚
卵…2個
「塩キャベツ」…150g
オリーブ油…小さじ2
粗びき黒こしょう…少々
卵…2個
「塩キャベツ」…150g
オリーブ油…小さじ2
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- 「塩キャベツ」は軽く水けをきり、ハムは半分に切って細切りにする。ボウルに入れ、混ぜる。
- フライパンに１を円く広げてまん中をくぼませ、卵を割り入れる。ふたをして強火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にして2〜3分蒸し焼きにする。オリーブ油小さじ2を回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！