ブロッコリーのごまみそあえ

時短でラク

ブロッコリーのごまみそあえ

5分でできる簡単クッキング!

5分

1人分:

64kcal

0.8g

材料(2人分)

  • ブロッコリー

    1/2個

  • ごまみそ(みそ大さじ1弱、練りごま[白]小さじ2、砂糖小さじ1強、酒小さじ1/2、水大さじ2)

  • すりごま(白)

    少々

作り方

  1. 1

    ごまみそを作る。耐熱容器にみそ、練りごま、砂糖を入れて混ぜ、酒も加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ弱で30秒加熱し、混ぜる。水も加えてさらに20秒加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでにする。1にすりごまを加えて混ぜ、ブロッコリーをあえる。

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貝谷郁子さん

貝谷郁子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーのごまみそあえを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 今清水隆宏

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