「かぶの豚そぼろあん」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み599-633kcal
主菜
かぶの豚そぼろあん 309kcal
副菜
こんにゃくミルフィーユ 55kcal
ブロッコリーのごまみそあえ 64kcal
汁もの
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
長いもとわかめのスープ 42kcal

かぶをやわらか~くとろとろに煮込んだ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かぶの豚そぼろあん

豚ひき肉…150g

油揚げ…1枚

かぶ…3個

煮汁

 ・だし汁…1カップ

 ・酒、みりん、砂糖…各大さじ1

 ・塩…小さじ1/3

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)

・サラダ油

副菜

こんにゃく…1丁

玉ねぎ…1/4個

菊の花…少々

乾燥ひじき…大さじ4

マヨネーズソース(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1、七味とうがらし小さじ1/2)

・酢、しょうゆ

ブロッコリー…1/2個

ごまみそ(みそ大さじ1弱、練りごま[白]小さじ2、砂糖小さじ1強、酒小さじ1/2、水大さじ2)

すりごま(白)…少々

・塩

汁もの

しめじ…1/2パック

ほうれん草…2株

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1

塩…少々

長いも…100g

乾燥わかめ…大さじ1

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、練りわさび

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■「かぶの豚そぼろあん」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かぶの豚そぼろあん
 豚ひき肉…150g
 油揚げ…1枚
 かぶ…3個
 煮汁
  ・だし汁…1カップ
  ・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
  ・塩…小さじ1/3
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

かぶの豚そぼろあん
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  •  ・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
  • 油揚げ…1枚
  •  ・塩…小さじ1/3
  • かぶ…3個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • 煮汁
  • ・サラダ油
  •  ・だし汁…1カップ

    かぶの豚そぼろあんの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

こんにゃくミルフィーユ ブロッコリーのごまみそあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • こんにゃく…1丁
  • 乾燥ひじき…大さじ4
  • 玉ねぎ…1/4個
  • マヨネーズソース(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1、七味とうがらし小さじ1/2)
  • 菊の花…少々
  • ・酢、しょうゆ
材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • すりごま(白)…少々
  • ごまみそ(みそ大さじ1弱、練りごま[白]小さじ2、砂糖小さじ1強、酒小さじ1/2、水大さじ2)
  • ・塩

    こんにゃくミルフィーユの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ブロッコリーのごまみそあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しめじとほうれん草のすまし汁 長いもとわかめのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • ほうれん草…2株
  • 塩…少々
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • 長いも…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • ・しょうゆ、練りわさび

    しめじとほうれん草のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    長いもとわかめのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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