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「かぶの豚そぼろあん」の太らない献立
主菜
かぶの豚そぼろあん
副菜
こんにゃくミルフィーユ
ブロッコリーのごまみそあえ
汁もの
しめじとほうれん草のすまし汁
長いもとわかめのスープ
- カロリー
- ごはん込み599-633kcal
- 主菜
- かぶの豚そぼろあん 309kcal
- 副菜
- こんにゃくミルフィーユ 55kcal
- ブロッコリーのごまみそあえ 64kcal
- 汁もの
- しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
- 長いもとわかめのスープ 42kcal
かぶをやわらか~くとろとろに煮込んだ
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜かぶの豚そぼろあん
豚ひき肉…150g
油揚げ…1枚
かぶ…3個
煮汁
・だし汁…1カップ
・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
・塩…小さじ1/3
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
・サラダ油
副菜
こんにゃく…1丁
玉ねぎ…1/4個
菊の花…少々
乾燥ひじき…大さじ4
マヨネーズソース(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1、七味とうがらし小さじ1/2)
・酢、しょうゆ
ブロッコリー…1/2個
ごまみそ(みそ大さじ1弱、練りごま[白]小さじ2、砂糖小さじ1強、酒小さじ1/2、水大さじ2)
すりごま(白)…少々
・塩
汁もの
しめじ…1/2パック
ほうれん草…2株
だし汁…1 1/2カップ
うす口しょうゆ…小さじ1
塩…少々
長いも…100g
乾燥わかめ…大さじ1
だし汁…1 1/2カップ
・しょうゆ、練りわさび
■「かぶの豚そぼろあん」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かぶの豚そぼろあん
豚ひき肉…150g
油揚げ…1枚
かぶ…3個
煮汁
・だし汁…1カップ
・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
・塩…小さじ1/3
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
・サラダ油
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かぶの豚そぼろあん
豚ひき肉…150g
油揚げ…1枚
かぶ…3個
煮汁
・だし汁…1カップ
・酒、みりん、砂糖…各大さじ1
・塩…小さじ1/3
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
・サラダ油
カロリー:
kcal※副菜を選んでください。
こんにゃくミルフィーユの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
ブロッコリーのごまみそあえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
しめじとほうれん草のすまし汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
長いもとわかめのスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。