こんにゃくミルフィーユ

こんにゃくミルフィーユ

こんにゃくとひじきのヘルシーな組み合わせ

20分

1人分:

55kcal

0.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    こんにゃくは横半分に切って2人分に分け、それぞれの厚みを3等分に切る。

  2. 2

    乾燥ひじきは水につけてもどし、玉ねぎは薄切りにする。菊の花は洗って花弁をはずす。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、玉ねぎ、こんにゃくの順にゆでる。

  4. 4

    水をきったひじきと玉ねぎを合わせ、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。

  5. 5

    4をこんにゃくの間にはさんで。皿に盛り、マヨネーズソースの材料を混ぜてかけ、菊の花を散らす。

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安藤美奈子 さんのレシピ

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