
こんにゃくミルフィーユ
こんにゃくとひじきのヘルシーな組み合わせ
20分
1人分:
55kcal
0.8g
作り方
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1
こんにゃくは横半分に切って2人分に分け、それぞれの厚みを3等分に切る。
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2
乾燥ひじきは水につけてもどし、玉ねぎは薄切りにする。菊の花は洗って花弁をはずす。
-
3
鍋に湯を沸かし、玉ねぎ、こんにゃくの順にゆでる。
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4
水をきったひじきと玉ねぎを合わせ、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。
-
5
4をこんにゃくの間にはさんで。皿に盛り、マヨネーズソースの材料を混ぜてかけ、菊の花を散らす。

安藤美奈子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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