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三つ葉のかきたま汁

三つ葉のかきたま汁

卵がふんわりとしてやさしいテイスト

１人分：

49kcal

1.0g

材料（２人分）

  • 三つ葉

    3/4束

  • 卵

    1個

  • だし汁

    2カップ

  • みりん、しょうゆ

    各小さじ1

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら三つ葉を加えてさっと煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわり浮いてきたら火を止める。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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