「バター風味肉じゃが」の献立

  • 主菜 バター風味肉じゃが
  • 副菜 もやしとにんじんにごまポン酢
  • 汁もの 三つ葉のかきたま汁

ごまポン酢のレンジ加熱中に、肉じゃがに着手を。炒めて煮始めたら、ごまポン酢を仕上げ、汁ものにとりかかりましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜バター風味肉じゃが

牛切り落とし肉…150g

じゃがいも…2個

万能ねぎ…1/5束

バター…小さじ1

サラダ油…小さじ1

だし汁…1 1/2カップ

酒、砂糖…各大さじ2

しょうゆ…大さじ2

副菜もやしとにんじんにごまポン酢

にんじん…1/4本

もやし…1袋(約200g)

塩…少々

ポン酢じょうゆ…小さじ2

ごま油…小さじ1

汁もの三つ葉のかきたま汁

三つ葉…3/4束

卵…1個

だし汁…2カップ

みりん、しょうゆ…各小さじ1

塩…少々

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■「バター風味肉じゃが」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】バター風味肉じゃが
 牛切り落とし肉…150g
 じゃがいも…2個
 万能ねぎ…1/5束
 バター…小さじ1
 サラダ油…小さじ1
 だし汁…1 1/2カップ
 酒、砂糖…各大さじ2
 しょうゆ…大さじ2

【副菜】もやしとにんじんにごまポン酢
 にんじん…1/4本
 もやし…1袋(約200g)
 塩…少々
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ごま油…小さじ1

【汁もの】三つ葉のかきたま汁
 三つ葉…3/4束
 卵…1個
 だし汁…2カップ
 みりん、しょうゆ…各小さじ1
 塩…少々

バター風味肉じゃが
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • サラダ油…小さじ1
  • じゃがいも…2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎ…1/5束
  • 酒、砂糖…各大さじ2
  • バター…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ2

    バター風味肉じゃがの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
もやしとにんじんにごまポン酢
材料 (2人分)
  • にんじん…1/4本
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • もやし…1袋(約200g)
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々

    もやしとにんじんにごまポン酢の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
三つ葉のかきたま汁
材料 (2人分)
  • 三つ葉…3/4束
  • みりん、しょうゆ…各小さじ1
  • 卵…1個
  • 塩…少々
  • だし汁…2カップ

    三つ葉のかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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