「バター風味肉じゃが」の献立

ごまポン酢のレンジ加熱中に、肉じゃがに着手を。炒めて煮始めたら、ごまポン酢を仕上げ、汁ものにとりかかりましょう。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 バター風味肉じゃが
  • 牛切り落とし肉…150g
  • じゃがいも…2個
  • 万能ねぎ…1/5束
  • バター…小さじ1
  • サラダ油…小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 酒、砂糖…各大さじ2
  • しょうゆ…大さじ2
副菜 もやしとにんじんにごまポン酢
  • にんじん…1/4本
  • もやし…1袋(約200g)
  • 塩…少々
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ごま油…小さじ1
汁もの 三つ葉のかきたま汁
  • 三つ葉…3/4束
  • 卵…1個
  • だし汁…2カップ
  • みりん、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…少々
■「バター風味肉じゃが」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 牛切り落とし肉…150g
 じゃがいも…2個
 万能ねぎ…1/5束
 バター…小さじ1
 サラダ油…小さじ1
 だし汁…1 1/2カップ
 酒、砂糖…各大さじ2
 しょうゆ…大さじ2

【副菜】
 にんじん…1/4本
 もやし…1袋(約200g)
 塩…少々
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ごま油…小さじ1

【汁もの】
 三つ葉…3/4束
 卵…1個
 だし汁…2カップ
 みりん、しょうゆ…各小さじ1
 塩…少々

バター風味肉じゃが
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • じゃがいも…2個
  • 万能ねぎ…1/5束
  • バター…小さじ1
  • サラダ油…小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 酒、砂糖…各大さじ2
  • しょうゆ…大さじ2

もやしとにんじんにごまポン酢
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/4本
  • もやし…1袋(約200g)
  • 塩…少々
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ごま油…小さじ1

三つ葉のかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…3/4束
  • 卵…1個
  • だし汁…2カップ
  • みりん、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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