「うま塩とりじゃが」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
うま塩とりじゃが
- とりもも肉 1枚(約250g)
- じゃがいも 2個(約300g)
- 万能ねぎ 下1/2束(約50g)
- 塩 小さじ2/3
- ごま油、砂糖 各大さじ1
副菜
ズッキーニとみょうがのポン酢あえ
- ズッキーニ 1/2本(約80g)
- みょうが 2個
- ポン酢じょうゆ 大さじ2
副菜
焼きにんじん
- にんじん 1本(約160g)
- オリーブ油、マヨネーズ 各大さじ1
- カレー粉 小さじ1/4
主菜
副菜
副菜
うま塩とりじゃがの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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小田真規子
小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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