ごぼうと長ねぎのみそ汁

38kcal
1.2g
ごぼうと長ねぎのみそ汁
ごぼうと長ねぎのみそ汁

ごぼうのうまみとねぎの香味のハーモニー

材料(2人分)

  • ごぼう…1/4本
  • 長ねぎ…1/4本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
ごぼう…1/4本
長ねぎ…1/4本
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. ごぼうは皮をよく洗って、長ねぎとともに斜め薄切りにする。
  2. 小鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を入れ、約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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