材料（２人分）
大豆の水煮
100g
にんじん
1本
焼きのり
1枚
塩
小さじ1/2
ごま油、しょうゆ
各小さじ1
こしょう
少々
100g
にんじん
1本
焼きのり
1枚
塩
小さじ1/2
ごま油、しょうゆ
各小さじ1
こしょう
少々
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大豆の水煮
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にんじん
1本
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焼きのり
1枚
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塩
小さじ1/2
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ごま油、しょうゆ
各小さじ1
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こしょう
少々
作り方
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2
にんじんの水けを絞ってボウルに戻し、大豆の水煮、ごま油、しょうゆ各小さじ1、こしょう少々を加える。焼きのりを細かくちぎりながら加え、さっとあえる。
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牛尾理恵 さん
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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▶Instagram：rieushio
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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