タコライス

材料（２人分）

合いびき肉
　200g
トッピング用チーズ
　40g
レタス
　2枚(約80g)
トマト
　1個
温かいご飯
　どんぶり2杯分(約400g)
タコスチップ(またはポテトチップス)
　20g
合わせ調味料
　・酒、トマトケチャップ、中濃ソース
　　各大さじ1
　・片栗粉、しょうゆ
　　各小さじ1

• 合いびき肉

  200g

• トッピング用チーズ

  40g

• レタス

  2枚(約80g)

• トマト

  1個

• 温かいご飯

  どんぶり2杯分(約400g)

• タコスチップ(またはポテトチップス)

  20g

• 合わせ調味料

• 　・酒、トマトケチャップ、中濃ソース

  各大さじ1

• 　・片栗粉、しょうゆ

  各小さじ1

1. 1

   レタスは細切りにし、トマトは1cm角に切る。

2. 2

   口径約18cmの耐熱ボウルにひき肉、合わせ調味料を入れ、菜箸で練らないように混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、そのまま約3分おいてざっくりと混ぜる。

3. 3

   器にご飯を盛り、レタス、２、トマト、トッピング用チーズをのせ、タコスチップを粗く割って散らす。

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