サーモンの香草パン粉焼き
416kcal
1.4g
材料（２人分）
サーモン…2切れ
トマト…1個
こしょう…少々
マヨネーズ…小さじ2
塩、オリーブ油
ころも
・パン粉…大さじ3
・粉チーズ、パセリ(ドライ)…各小さじ1
・塩…少々
トマト…1個
こしょう…少々
マヨネーズ…小さじ2
塩、オリーブ油
ころも
・パン粉…大さじ3
・粉チーズ、パセリ(ドライ)…各小さじ1
・塩…少々
作り方
- トマトは4等分の輪切りにする。サーモンは両面に塩、こしょう各少々をふり、マヨネーズ小さじ2をぬってころもをまぶす。
- フライパンにオリーブ油大さじ１ 1/2を中火で熱し、サーモンを並べ入れる。片面約3分ずつ、焼き色がつくまで焼いて取り出し、器に盛る。
- フライパンをさっと拭いてオリーブ油小さじ1を足し、トマトを並べ入れる。強火で片面約30秒ずつ、軽く焼き色がつくまで焼く。塩少々をふり、２に添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- 撮影：
-
- 澤木央子
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