シナモンシュガーのラスク

シナモンシュガーのラスク

食べやすいからお弁当やおやつにぴったり!具だくさんランチサンド

余ったパンの耳でどうぞ! おまけのレシピ

どいちなつさん

どいちなつ さんのレシピ

全量:

567kcal

材料(作りやすい分量)

  • 食パン(8枚切り)の耳

    4枚分

  • サラダ油

    大さじ2

  • バター

    20g

  • グラニュー糖

    小さじ2

  • シナモンパウダー

    小さじ1

作り方

  1. 1

    パンの耳は縦半分に切る。フライパンに油、バターを熱し、バターが溶けたらパンの耳を入れて揚げ焼きにする。

  2. 2

    こんがり揚げ色がついてカリッとしたらペーパータオルを敷いた皿に取り出す。熱いうちにシナモンパウダー、グラニュー糖をまぶす。

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料理家。淡路島在住。田畑で野菜やハーブを栽培し、野山の植物や自然農を学びながら日々料理をする。一年間を通じた料理教室やオンラインクラスを開催し、旬のハーブや野菜を使った季節の料理や暮らしの工夫などを伝えている。著書に『ほめられ弁当』(KADOKAWA)、『料理と暮らしのやさしいレシピ』(宝島社)ほか。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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