ズッキーニのバターじょうゆソテー

時短でラク
54kcal
0.7g
5min
ズッキーニのバターじょうゆソテー
ズッキーニのバターじょうゆソテー

下条美緒さんのレシピ

おつまみにおすすめ☆ にんにく&バターしょうゆが香るズッキーニのソテーのレシピ

材料(2人分)

ズッキーニ…1本
たれ
 ・おろしにんにく…少々
 ・しょうゆ…小さじ1
 ・バター、砂糖…各少々
・サラダ油、塩

作り方

  1. ズッキーニは5mm厚さの輪切りにする。
  2. フライパンに油大さじ1/2を熱し、ズッキーニを入れて塩少々をふり、強火で両面に焼き色をつける。たれを加えて両面をさっと焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
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撮影:
  • 福岡拓

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