まぐろのポキ

166kcal
1g
まぐろのポキ
まぐろのポキ

ボリュームごはんからスイーツまで!枝元なほみさんのハワイレシピ

枝元なほみさんのレシピ

おつまみにも、ご飯にのせてどんぶりにも!

材料(2人分)

まぐろ(刺し身用)…小1さく(約100g)
アボカド…1/2個
レモン汁…小さじ1/2
万能ねぎの小口切り…5本分
ごま油、しょうゆ、練りわさび、塩

作り方

  1. アボカドは1~1.5cm角に切り、レモン汁をまぶす。まぐろは1~1.5cm角に切る。
  2. ボウルにごま油、しょうゆ各大さじ1/2、わさび小さじ1/2、塩少々を混ぜ合わせ、1を入れてさっとあえ、万能ねぎも加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

枝元なほみ
枝元なほみ
料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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