まいたけのパン粉焼き
189kcal
0.7g
材料（２人分）
- まいたけ…大1パック(約150g)
- ガーリックパン粉
- ・にんにくのみじん切り…大さじ1
- ・パン粉…大さじ4
- ・粉チーズ、オリーブ油…各大さじ2
- 塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
まいたけ…大1パック(約150g)
ガーリックパン粉
・にんにくのみじん切り…大さじ1
・パン粉…大さじ4
・粉チーズ、オリーブ油…各大さじ2
塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
ガーリックパン粉
・にんにくのみじん切り…大さじ1
・パン粉…大さじ4
・粉チーズ、オリーブ油…各大さじ2
塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方
- オーブンは200℃に予熱する。まいたけは食べやすくほぐし、耐熱皿に盛る。塩、こしょう各少々をふり、オリーブ油少々を回しかける。
- ガーリックパン粉の材料を混ぜ合わせて１のまいたけにのせ、オーブンで約7分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。好みでパセリのみじん切りを散らしても。
ガーリックパン粉の材料は先に混ぜ合わせてまいたけにのせる。焼いたときに油で揚げたようなカリッとした食感になる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 佐藤ひろみ
- 素材の味を生かした、しみじみおいしい家庭料理が人気の店｢ことこと｣（東京・中目黒）店主。季節の野菜と肉、魚をバランスよく組み合わせて丁寧に作られた料理は、旬を感じさせる、毎日食べたくなるおいしさ。
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