長いもとパプリカのスープ
54kcal
1.6g
材料（２人分）
長いも…150g
黄パプリカ…1/3個
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
黄パプリカ…1/3個
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- 長いもは2㎜厚さの輪切りにし、黄パプリカは横細切りにする。
- 鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら１を入れ、約2分煮て塩小さじ1/3を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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