材料（２人分）
パクチー
2/3わ
ロースハム
3枚
オリーブ油
小さじ1
塩、粗びき黒こしょう
各少々
2/3わ
ロースハム
3枚
オリーブ油
小さじ1
塩、粗びき黒こしょう
各少々
作り方
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1
パクチーは4cm長さに切り、ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。
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2
ボウルにオリーブ油小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
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髙山かづえ さん
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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▶instagram：kazuetakayama
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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