なすとパプリカのみそマヨ炒め
123kcal
0.5g
材料(2人分)
黄パプリカ…2/3個
なす…1個
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・マヨネーズ、酒…各大さじ1
・みそ…小さじ1
なす…1個
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・マヨネーズ、酒…各大さじ1
・みそ…小さじ1
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
食材の扱い方・ポイント
- なす
- 原産はインドといわれ、日本へは8世紀ごろに伝わり、奈良時代から栽培されてきました。地方に…
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