「豚しゃぶのねぎとろのっけ」の献立

豚肉に塩をふったら、あえものを作ります。豚肉をゆでて、ねぎとろ、炒めものの順に作り、メインを仕上げて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚しゃぶのねぎとろのっけ
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
  • 長いも…150g
  • 万能ねぎ…2/5束
  • 白いりごま…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、ラー油
副菜 なすとパプリカのみそマヨ炒め
  • 黄パプリカ…2/3個
  • なす…1個
  • ごま油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ、酒…各大さじ1
  •  ・みそ…小さじ1
副菜 豆腐とパクチーのあえもの
  • もめん豆腐…1丁
  • ザーサイ(味つき)…20g
  • パクチー…1/3わ
  • ごま油…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
■「豚しゃぶのねぎとろのっけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
 長いも…150g
 万能ねぎ…2/5束
 白いりごま…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、ラー油

【副菜】
 黄パプリカ…2/3個
 なす…1個
 ごま油…大さじ1
 合わせ調味料
  ・マヨネーズ、酒…各大さじ1
  ・みそ…小さじ1

【副菜】
 もめん豆腐…1丁
 ザーサイ(味つき)…20g
 パクチー…1/3わ
 ごま油…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4

豚しゃぶのねぎとろのっけ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
  • 長いも…150g
  • 万能ねぎ…2/5束
  • 白いりごま…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、ラー油

なすとパプリカのみそマヨ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 黄パプリカ…2/3個
  • なす…1個
  • ごま油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ、酒…各大さじ1
  •  ・みそ…小さじ1

豆腐とパクチーのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1丁
  • ザーサイ(味つき)…20g
  • パクチー…1/3わ
  • ごま油…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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