「豚肉の温しゃぶサラダ」の献立
鍋に湯を沸かす間に3品の下ごしらえを。メインの食材をゆで、ちくわを焼く間に鍋を洗い、すぐできるみそ汁を調理。
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- 邑口京一郎
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉の温しゃぶサラダ
-
- 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
- にんじん…1/2本(約100g)
- しめじ…大1/2パック(約100g)
- 片栗粉…大さじ１ 1/2
- 塩…少々
- バーベキューだれ
- ・トマトケチャップ…大さじ3
- ・オリーブ油、水…各大さじ1
- ・ウスターソース…大さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・おろしにんにく、こしょう…各少々
- 副菜 ちくわのマヨ焼き
-
- ちくわ…3本(約72g)
- マヨネーズ…大さじ1
- 青のり…少々
- 汁もの つるつる納豆みそ汁
-
- 納豆…1パック(約40g)
- シューマイの皮…10枚
- だし汁…１ 1/2カップ
- みそ…大さじ1強
■「豚肉の温しゃぶサラダ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
にんじん…1/2本(約100g)
しめじ…大1/2パック(約100g)
片栗粉…大さじ１ 1/2
塩…少々
バーベキューだれ
・トマトケチャップ…大さじ3
・オリーブ油、水…各大さじ1
・ウスターソース…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・おろしにんにく、こしょう…各少々
【副菜】None
ちくわ…3本(約72g)
マヨネーズ…大さじ1
青のり…少々
【汁もの】None
納豆…1パック(約40g)
シューマイの皮…10枚
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1強
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
にんじん…1/2本(約100g)
しめじ…大1/2パック(約100g)
片栗粉…大さじ１ 1/2
塩…少々
バーベキューだれ
・トマトケチャップ…大さじ3
・オリーブ油、水…各大さじ1
・ウスターソース…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・おろしにんにく、こしょう…各少々
【副菜】None
ちくわ…3本(約72g)
マヨネーズ…大さじ1
青のり…少々
【汁もの】None
納豆…1パック(約40g)
シューマイの皮…10枚
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1強
- 材料（２人分）
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- 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
- にんじん…1/2本(約100g)
- しめじ…大1/2パック(約100g)
- 片栗粉…大さじ１ 1/2
- 塩…少々
- バーベキューだれ
- ・トマトケチャップ…大さじ3
- ・オリーブ油、水…各大さじ1
- ・ウスターソース…大さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・おろしにんにく、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ちくわ…3本(約72g)
- マヨネーズ…大さじ1
- 青のり…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 納豆…1パック(約40g)
- シューマイの皮…10枚
- だし汁…１ 1/2カップ
- みそ…大さじ1強
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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