「レンジ蒸しシューマイ」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
レンジ蒸しシューマイ
- 豚ひき肉 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- シューマイの皮 20枚
- おろししょうが 1/2かけ弱分(小さじ1)
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ2
- ごま油、しょうゆ 各小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 好みでからしじょうゆ
副菜
きゅうりのじゃこ炒め
- ちりめんじゃこ 15g
- きゅうり 2本
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
汁もの
ブロッコリーのかきたまスープ
- 卵 1個
- ブロッコリーの房 1/3個分
- 片栗粉 小さじ2
- とりガラスープの素 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ごま油 小さじ1/3
主菜
副菜
汁もの
レンジ蒸しシューマイの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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