「豚しゃぶの中華サラダ」の献立
まずはメインの具材をゆで、湯をきっている間にスープとサブを作って。最後にメインを仕上げます。
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-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚しゃぶの中華サラダ
-
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
- オクラ…6本
- レタス…240g
- 白いりごま…大さじ1
- 塩…少々
- たれ
- ・ごま油…大さじ１ 1/2
- ・しょうゆ、酢…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
- 副菜 アボカドのオリーブじょうゆがけ
-
- アボカド…1個
- 青じそ…2枚
- たれ
- ・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2
- 汁もの しめじとめかぶのスープ
-
- めかぶ(味つき)…1パック(約40g)
- しめじ…大1/3パック(約50g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
■「豚しゃぶの中華サラダ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
オクラ…6本
レタス…240g
白いりごま…大さじ1
塩…少々
たれ
・ごま油…大さじ１ 1/2
・しょうゆ、酢…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
【副菜】None
アボカド…1個
青じそ…2枚
たれ
・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2
【汁もの】None
めかぶ(味つき)…1パック(約40g)
しめじ…大1/3パック(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
オクラ…6本
レタス…240g
白いりごま…大さじ1
塩…少々
たれ
・ごま油…大さじ１ 1/2
・しょうゆ、酢…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
【副菜】None
アボカド…1個
青じそ…2枚
たれ
・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2
【汁もの】None
めかぶ(味つき)…1パック(約40g)
しめじ…大1/3パック(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
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- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
- オクラ…6本
- レタス…240g
- 白いりごま…大さじ1
- 塩…少々
- たれ
- ・ごま油…大さじ１ 1/2
- ・しょうゆ、酢…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- アボカド…1個
- 青じそ…2枚
- たれ
- ・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- めかぶ(味つき)…1パック(約40g)
- しめじ…大1/3パック(約50g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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