アボカドのオリーブじょうゆがけ

材料（２人分）

アボカド
　1個
青じそ
　2枚
たれ
　・オリーブ油、しょうゆ
　　各大さじ1/2

• アボカド

  1個

• 青じそ

  2枚

• たれ

• 　・オリーブ油、しょうゆ

  各大さじ1/2

1. 1

   アボカドは縦半分に切り、横1cm幅に切る。青じそは細切りにする。

   

   軸を切り落としたあと、まとめて重ね、くるりと巻いてから端から細切りに。1枚ずつ切るよりも厚みができるので切りやすく、手早くできる。

2. 2

   器にアボカドを盛り、たれをかけ、しそをのせる。

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