レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「豚しゃぶの梅ドレッシングサラダ」の献立

主菜 豚しゃぶの梅ドレッシングサラダ
副菜 しいたけのバターしょうゆ焼き
汁もの ブロッコリーと赤パプリカのスープ

初めにすべての材料を切り、まずサラダを作ります。スープを火にかけたら、最後にしいたけを焼きましょう。

  • イベント・季節：
    春
  • レシピ作成・調理：
    吉田愛

献立の材料（2人分）

主菜 豚しゃぶの梅ドレッシングサラダ
副菜 しいたけのバターしょうゆ焼き
汁もの ブロッコリーと赤パプリカのスープ
  • ブロッコリー 1/3個
  • 赤パプリカ 1/3個
  • 水 2カップ
  • とりガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ごま油、塩、こしょう 各少々
主菜 副菜 汁もの
豚しゃぶの梅ドレッシングサラダ
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

豚しゃぶの梅ドレッシングサラダの作り方

  • 1 キャベツはざく切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、スナップえんどうとともに強火で約2分ゆでる。水にとり、さめたら水けをよくきる(鍋の湯は捨てずにおく)。スナップえんどうはさやを開いて半分に割る。
  • 2 １の鍋を中火にかける。煮立ったら弱火にして(湯は煮立たせない)豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を数回に分けて湯にくぐらせる。色が変わったら水にとり、さめたら水けをきる。
  • 3 器に１を広げ、２をのせる。ドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

その他 鶏肉料理の献立ランキング

その他 鶏肉料理の献立ランキングをもっと見る

とりもも肉を使った献立

とりもも肉の献立をもっと見る

きじまりゅうたさんの献立

きじまりゅうた

きじまりゅうた

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

きじまりゅうたさんのレシピをもっと見る

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

しらす干し しめじ じゃがいも かぼちゃ 柿 りんご さつまいも ししゃも

食材をもっと見る

定番メニュー

サンドイッチ オムライス（プレーン、アレンジ） 豚の生姜焼き オニオンスープ 味噌汁 焼きなす クリームシチュー 麻婆豆腐

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36756品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細