ブロッコリーと赤パプリカのスープ

32kcal
1.2g
ブロッコリーと赤パプリカのスープ
ブロッコリーと赤パプリカのスープ

吉田愛さんのレシピ

野菜たっぷりで食べごたえ◎の中華風スープ

材料(2人分)

  • ブロッコリー…1/3個
  • 赤パプリカ…1/3個
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • ごま油、塩、こしょう…各少々
ブロッコリー…1/3個
赤パプリカ…1/3個
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
ごま油、塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、赤パプリカは2cm四方に切る。
  2. 小鍋に1、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。ごま油、塩、こしょう各少々を加える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

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