「豚しゃぶサラダ【by 牛尾理恵さん】」の献立
主菜
汁もの
2品の野菜を切り、メインをゆでます。次にスープを作り、メインのたれを混ぜて完成！
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- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 邑口京一郎
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚しゃぶサラダ【by 牛尾理恵さん】
-
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
- キャベツ…250g
- トマト…1個(約150g)
- ごまカレーだれ
- ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉
- ・豚肉のゆで汁、白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
- ・砂糖、酢…各小さじ1
- ・カレー粉…小さじ1/4
- 汁もの 豆苗と落とし卵の和風スープ
-
- 卵…2個
- 豆苗…1/2袋
- 赤パプリカ…1/2個
- だし汁…2カップ
- 塩、しょうゆ…各小さじ1/2
■「豚しゃぶサラダ【by 牛尾理恵さん】」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
キャベツ…250g
トマト…1個(約150g)
ごまカレーだれ
・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉
・豚肉のゆで汁、白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
・砂糖、酢…各小さじ1
・カレー粉…小さじ1/4
【汁もの】None
卵…2個
豆苗…1/2袋
赤パプリカ…1/2個
だし汁…2カップ
塩、しょうゆ…各小さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
キャベツ…250g
トマト…1個(約150g)
ごまカレーだれ
・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉
・豚肉のゆで汁、白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
・砂糖、酢…各小さじ1
・カレー粉…小さじ1/4
【汁もの】None
卵…2個
豆苗…1/2袋
赤パプリカ…1/2個
だし汁…2カップ
塩、しょうゆ…各小さじ1/2
- 材料（２人分）
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- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
- キャベツ…250g
- トマト…1個(約150g)
- ごまカレーだれ
- ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉
- ・豚肉のゆで汁、白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
- ・砂糖、酢…各小さじ1
- ・カレー粉…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 卵…2個
- 豆苗…1/2袋
- 赤パプリカ…1/2個
- だし汁…2カップ
- 塩、しょうゆ…各小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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