スパイシーポークグリル

499kcal
1.9g
スパイシーポークグリル
スパイシーポークグリル

ケチャップ&カレー粉で子どもにも人気の味わい

材料(2人分)

豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(300g)
赤パプリカ…1個
おろしにんにく…1/4片分
オリーブ油…大さじ1 1/2
トマトケチャップ…大さじ1
カレー粉…小さじ1
塩…小さじ1/2

作り方

  1. 豚肩ロースとんカツ用肉は3cm四方に切ってボウルに入れ、おろしにんにく、オリーブ油大さじ1 1/2、トマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1、塩小さじ1/2を加えてもみ込み、約15分おく。赤パプリカは縦半分に切って縦2cm幅に切る。
  2. フライパンを中火で熱し、豚肉を漬けだれごと入れる。あいたところにパプリカを加え、弱火にしてともに上下を返しながら約6分焼く。中火にし、肉に焼き色がつくまで約2分焼く。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • エスニック
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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