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蒸しなすのみそだれサラダ

蒸しなすのみそだれサラダ

コクのある甘酸っぱいたれをかけて

１人分：

86kcal

0.7g

材料（２人分）

  • なす

    2個

  • ごま油

    小さじ1

  • みそだれ

  • 　・みそ、酢、ごま油

    各小さじ2

  • 　・砂糖

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすはへたを切り落としてごま油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。

  2. 2

    なすを縦に食べやすく裂き、器に盛る。みそだれをかける。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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