蒸しなすのみそだれサラダ
86kcal
0.7g
材料（２人分）
- なす…2個
- ごま油…小さじ1
- みそだれ
- ・みそ、酢、ごま油…各小さじ2
- ・砂糖…小さじ1/2
なす…2個
ごま油…小さじ1
みそだれ
・みそ、酢、ごま油…各小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
みそだれ
・みそ、酢、ごま油…各小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
作り方
- なすはへたを切り落としてごま油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。
- なすを縦に食べやすく裂き、器に盛る。みそだれをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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- なす
- 原産はインドといわれ、日本へは８世紀ごろに伝わり、奈良時代から栽培されてきました。地方に…
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