ガパオ風

材料（２人分）

とりひき肉
　200g
ヤングコーン
　5本
長ねぎ
　1/2本
赤パプリカ
　1/2個
にんにくのみじん切り
　1片分
赤とうがらしの小口切り
　1本分
レタス
　適量
合わせ調味料
　・オイスターソース
　　大さじ1
　・ナンプラー
　　小さじ1
ごま油

• とりひき肉

  200g

• ヤングコーン

  5本

• 長ねぎ

  1/2本

• 赤パプリカ

  1/2個

• にんにくのみじん切り

  1片分

• 赤とうがらしの小口切り

  1本分

• レタス

  適量

• 合わせ調味料

• 　・オイスターソース

  大さじ1

• 　・ナンプラー

  小さじ1

• ごま油

1. 1

   ヤングコーン、ねぎは1cm幅に切り、パプリカは1cm四方に切る。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ１、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で熱する。香りが立ったら中火にし、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、１と合わせ調味料を加えて、2～3分炒め合わせる。

3. 3

   器に盛り、レタスを食べやすくちぎって添える。

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